Можно ли замораживать вяленую рыбу — советы Яр-Салее

Правильное хранение вяленой рыбы — залог того, что продукт сохранит вкус. В Яр-Салее это особенно важно из-за климата.

Сколько хранится вяленая вобла

• В сухом прохладном месте — до 3 месяцев
• В холодильнике — до 6 месяцев
• В морозилке — до 12 месяцев

Как хранить в квартире Яр-Салее

Идеальное место — тёмный шкаф с температурой +5…+10°C. Заверните воблу в пергамент или бумажный пакет.

Не храните воблу в полиэтилене — она задохнётся и покроется плесенью.

Ошибки при хранении

1. Хранение в полиэтиленовых пакетах
2. Прямые солнечные лучи
3. Рядом с сильно пахнущими продуктами
4. Высокая влажность

Закажите воблу Яр-Сале — мы привезём её в правильной упаковке.